Το φυτό αυτό θα μας ξανασώσει από την πείνα στην Ελλάδα;

Ποιος θα φανταζόταν ότι ένα απλό φυτό που σήμερα πολλοί προσπερνούν, κάποτε είχε θέση στο τραπέζι των Ελλήνων σε δύσκολες εποχές; Ακόμα μία φορά ο δικός μας Αντώνης Κούκεν φέρνει ένα βίντεο διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Πραγματικά μας κάνει υπερήφανους που ένας δικός μας συμπολίτης πρωτοπορεί και παρουσιάζει τέτοια θέματα φτιαγμένα με αρτιότητα και που σπάνια πλέον μπορείς να παρακολουθήσεις στη τηλεόραση!
Ένα μικρό ντοκιμαντέρ αφιερωμένο στη μολόχα, το ταπεινό χόρτο που πέρασε από γενιά σε γενιά και έμεινε στη λαϊκή μνήμη ως ένα από τα φυτά που βοήθησαν τους ανθρώπους να συμπληρώσουν την τροφή τους σε εποχές στέρησης.
Γιατί οι παλιοί δεν την άφηναν ποτέ στην άκρη;
Γιατί τη γνώριζαν τόσο καλά;
Τι ήταν αυτό που έκανε ένα τόσο απλό φυτό να αποκτήσει τέτοια αξία;
Σε αυτό το βίντεο δεν θα δεις απλώς ένα ακόμα χόρτο της ελληνικής γης. Θα ανακαλύψεις ιστορίες από την ύπαιθρο, μνήμες άλλων εποχών, παραδοσιακές χρήσεις και στοιχεία που δείχνουν γιατί η μολόχα συνεχίζει να συζητιέται μέχρι σήμερα. Ο Τρικαλινός μάγειρας του κάμπου παρουσιάζει με τον δικό του αυθεντικό τρόπο ένα θέμα που ενώνει ιστορία, φύση και καθημερινή ζωή. Ένα θέμα που πολλοί έχουν ακούσει, αλλά λίγοι πραγματικά γνωρίζουν. Αν αγαπάς τα ξεχασμένα φυτά, τις ιστορίες των παλιών και θέλεις να ανακαλύπτεις πράγματα που δεν βρίσκεις εύκολα αλλού, αυτό το βίντεο είναι για εσένα. Γιατί καμιά φορά οι πιο μεγάλες ιστορίες δεν κρύβονται στα σπάνια και στα ακριβά… αλλά σε κάτι που μεγαλώνει αθόρυβα δίπλα μας και οι περισσότεροι δεν του δίνουν δεύτερη ματιά. Μπες τώρα στο κανάλι antonis cooken στο youtube, δες το βίντεο μέχρι το τέλος και ανακάλυψε γιατί ένα τόσο απλό φυτό κατάφερε να αφήσει το δικό του αποτύπωμα στην ελληνική παράδοση. Μπορεί μετά από αυτό να μην ξαναδείς τη μολόχα με τον ίδιο τρόπο.

Ads