Γιατί πρέπει να αποφεύγετε το νερό αμέσως μετά το φαγητό

Πολλοί συνηθίζουν να πίνουν αμέσως μετά το γεύμα, κάτι που, σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την πέψη.

Τι γίνεται στο στομάχι μετά το φαγητό

Κατά τη διάρκεια της πέψης, το στομάχι εκκρίνει γαστρικά υγρά, τα οποία βοηθούν στη διάσπαση των τροφών. Αν καταναλώσουμε μεγάλη ποσότητα νερού αμέσως μετά το γεύμα, τα υγρά αυτά αραιώνονται, με αποτέλεσμα να μειώνεται η αποτελεσματικότητά τους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πιο αργή πέψη, φούσκωμα ή αίσθημα βάρους.

Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή

Το ιδανικό είναι να πίνουμε νερό λίγο πριν από το φαγητό, κάτι που βοηθά και στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης, ή να περιμένουμε τουλάχιστον μισή ώρα μετά. Έτσι, ο οργανισμός έχει τον απαραίτητο χρόνο να ολοκληρώσει τη βασική φάση της πέψης.

Μικρές ποσότητες χωρίς πρόβλημα

Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγουμε εντελώς το νερό κατά τη διάρκεια του γεύματος. Μικρές γουλιές δεν δημιουργούν πρόβλημα, αρκεί να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση αμέσως μετά το φαγητό.

alfavita.gr

Ads