Μιχάλης Σαράντης: Η φέτα μπροστά σε κρίσιμες αποφάσεις, η κτηνοτροφία υπό πίεση και το επενδυτικό άνοιγμα της ΔΩΔΩΝΗΣ
Τις μεγάλες προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα ο κλάδος της γαλακτοπαραγωγής και της κτηνοτροφίας αναλύει ο Μιχάλης Σαράντης, πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας και μέτοχος των Ελληνικών Γαλακτοκομείων, σε συνέντευξη στο epirusgate.gr.
Στο επίκεντρο βρέθηκε ο φάκελος ΠΟΠ της φέτας και τα σενάρια που κυκλοφορούν για πιθανή χρήση αγελαδινού γάλακτος, με τον ίδιο να εκφράζει ξεκάθαρα τη θέση του. Παράλληλα, αναφέρθηκε στην πορεία των τιμών, σημειώνοντας ότι η φέτα μπορεί να φτάσει ακόμη και τα 15 ευρώ το κιλό στην αγορά.
Ξεχωριστή αναφορά έγινε στις συνέπειες της ευλογιάς των αιγοπροβάτων, που έχει πλήξει σοβαρά τους παραγωγούς, αλλά και στο ζήτημα του εμβολιασμού και στις δυσκολίες επιβίωσης των εκμεταλλεύσεων.
Ο κ. Σαράντης τοποθετήθηκε και στις καταγγελίες για ελληνοποιήσεις γάλακτος και φέτας, καλώντας όποιον διαθέτει συγκεκριμένα στοιχεία να απευθυνθεί στη Δικαιοσύνη. Τόνισε ακόμη πως κτηνοτρόφοι και τυροκόμοι οφείλουν να συνεργαστούν ουσιαστικά, για να διασφαλιστούν η βιωσιμότητα των μονάδων, η ποιότητα και το μέλλον της ελληνικής παραγωγής.
Μεγάλο μέρος της συζήτησης αφορούσε τη νέα εποχή της ΔΩΔΩΝΗΣ, έναν χρόνο μετά την αλλαγή ιδιοκτησίας της. Παρουσιάστηκε επενδυτικό πλάνο που ξεπερνά τα 40 εκατ. ευρώ, με προοπτική δημιουργίας νέου εργοστασίου, αλλά και σχέδια για το μέλλον των υφιστάμενων εγκαταστάσεων στα Ιωάννινα.
Ads
