Απλησίαστα για πολλούς, αρκετά από τα Σαρακοστιανά της Καθαράς Δευτέρας
Στα περισσότερα Σαρακοστιανά είδη οι τιμές εμφανίζονται αυξημένεςαπό 5% έως 30% γεγονός που θα έχει αντίκτυπο στις τσέπες των καταναλωτών αλλά και στο τζίρο των καταστηματαρχών
Πανέτοιμοι για να στρώσουν την ερχόμενη Δευτέρα το Σαρακοστιανό τραπέζι εμφανίζονται οι Τρικαλινοί. Ήδη οι προετοιμασίες έχουν ξεκινήσει ενώ αρκετοί ακόμη και σήμερα σπεύδουν στα καταστήματα για μια πρόχειρη έρευνα αγοράς, πριν προμηθευτούν τα αναγκαία.
Από μια πρόχειρη έρευνα διακρίνει κανείς σημαντικές ανατιμήσεις στα προϊόντα που θα στολίσουν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, γεγονός που σημαίνει ότι αυτό θα κοστίσει αρκετά περισσότερο σε σχέση με παρελθόντα έτη.
Βάσει των εκτιμήσεων οι τιμές στα περισσότερα Σαρακοστιανά είδη εμφανίζονται αυξημένες από 5% έως 30%.
Η τιμής της λαγάνας αναμένεται 15% υψηλότερη εφέτος σε σχέση με πέρυσι, με τους αρτοποιούς να δηλώνουν αδυναμία ν’ απορροφήσουν τις αυξήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια.
Οι τιμές στους συσκευασμένους χαλβάδες ποικίλουν, ενώ όλες οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ μέσω ενεργειών προώθησης κάνουν προσφορές. Άλλωστε οι πωλήσεις του εν λόγω προϊόντος συγκεντρώνονται κατά 70% στην περίοδο της νηστείας.
Κατά μέσο όρο η τιμή του χαλβά κινείται γύρω στα 12 ευρώ το κιλό, «τσιμπημένη» κατά 5% σε σχέση με πέρσι, ωστόσο στο ράφι μπορεί κάποιος να βρει χαλβάδες από 5,75 ευρώ το κιλό έως και 20 ευρώ το κιλό.
Ελαφρώς αυξημένες σε σχέση με πέρσι είναι οι τιμές και στα θαλασσινά. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι η τιμή λιανικής την Παρασκευή στα δημοφιλή θαλασσινά διαμορφώνονται ως εξής: στις γαρίδες (γάμπαρη) στα 3,9 ευρώ το κιλό, στο φρέσκο χταπόδι (ελληνικό) 16,9 – 18,9 ευρώ, στις καραβίδες στα 9,9 ευρώ οι μικρές ενώ οι μεγάλες αγγίζουν μέχρι και τα 42 ευρώ. Το καλαμάρι (ελληνικό) πωλείται μεταξύ 17 έως και 22,5 ευρώ, ενώ οι γυαλιστερές στα 19,5 ευρώ και τα κυδώνια στα 18,9 ευρώ. Τα ελληνικά μύδια πωλούνται 4,9 ευρώ, ενώ οι σουπιές κυμαίνονται από 9,80 έως 13,80.
Τα τουρσιά πωλούνται 4,3 ευρώ το κιλό, ενώ το εύρος τιμής στον λευκό ταραμά κυμαίνεται από 5,9 ευρώ μέχρι και 20 ευρώ. Ελαφρώς αυξημένες είναι και οι τιμές στα όσπρια.
Όσο για τα ποτά που συνοδεύουν το Σαρακοστιανό τραπέζι, αυξημένες έναντι του 2021 εμφανίζονται οι τιμές σε μπύρα, ούζο και τσίπουρο.
Η γενικότερη αίσθηση που επικρατεί είναι ότι η αγοραστική κίνηση θα κινηθεί σε πολύ συγκρατημένα επίπεδα.
Οι φουσκωμένοι λογαριασμοί ρεύματος και τα έξοδα θέρμανσης δεν επιτρέπουν σε καμία περίπτωση πλουσιοπάροχα γεύματα.