Καλαμπόκι: Τα πρώτα αλώνια «γράφουν» 26-27 λεπτά
Με θετικό πρόσημο ανοίγει η αγορά του καρπού καλαμποκιού, καθώς ξεκινούν σταδιακά τα πρώτα αλωνίσματα και οι αρχικές ενδείξεις για την τιμή παραγωγού κινούνται στην περιοχή των 26-27 λεπτών το κιλό. Η εικόνα αυτή έρχεται σε μια χρονιά κατά την οποία η καλλιέργεια εμφανίζεται ενισχυμένη σε εκτάσεις, ενώ οι διεθνείς συνθήκες στην αγορά των σιτηρών δημιουργούν περιθώρια για καλύτερες τιμές, υπό την προϋπόθεση ότι η συγκομιδή δεν θα φέρει δυσάρεστες εκπλήξεις.
Του Χάρη Μπερτίδη
Η φετινή εμπορική περίοδος για το καλαμπόκι ανοίγει με αισθητά διαφορετικές προσδοκίες σε σχέση με το προηγούμενο διάστημα. Τα πρώτα αλωνίσματα για καρπό ξεκινούν σταδιακά, χωρίς ακόμη να έχει διαμορφωθεί πλήρης εικόνα για το σύνολο της ελληνικής παραγωγής, όμως η αγορά φαίνεται ότι τοποθετεί τον πήχη των αρχικών τιμών σε επίπεδα της τάξης των 26-27 λεπτών το κιλό.
Ενδείξεις από την άνοιξη
Η συγκεκριμένη ζώνη τιμών αποκτά ιδιαίτερη σημασία για τους παραγωγούς, καθώς βρίσκεται πάνω από τα επίπεδα στα οποία είχε κινηθεί μεγάλο μέρος της αγοράς κατά την προηγούμενη περίοδο. Ηδη από την άνοιξη οι ενδείξεις της αγοράς προμήνυαν ότι το καλαμπόκι θα μπορούσε να διατηρήσει μια σχετικά ισχυρή θέση. Τον Απρίλιο οι τιμές παραγωγού στη Θεσσαλία και στην Αλίαρτο έφταναν περίπου στα 24 λεπτά, ενώ στη Φθιώτιδα καταγράφονταν επίπεδα 22-23 λεπτών για τον καρπό.
Η έναρξη των πρώτων αλωνισμάτων αποτελεί το σημείο όπου οι θεωρητικές εκτιμήσεις αρχίζουν να μετατρέπονται σε πραγματικές εμπορικές πράξεις. Μέχρι σήμερα η αγορά στηριζόταν κυρίως σε εκτιμήσεις για την παραγωγή, τις εισαγωγές, τη διεθνή αγορά και τη ζήτηση από την κτηνοτροφία και τις μονάδες ζωοτροφών. Με την είσοδο όμως του πρώτου ελληνικού καλαμποκιού στην αγορά οι έμποροι και οι παραγωγοί αποκτούν πραγματικό σημείο αναφοράς. Οι αρχικές τιμές στα 26-27 λεπτά δεν σημαίνουν ότι ολόκληρη η φετινή παραγωγή θα διακινηθεί υποχρεωτικά σε αυτά τα επίπεδα. Η τιμή θα διαφοροποιείται ανά περιοχή, ποιότητα, υγρασία, χρόνο παράδοσης, ποσότητα και εμπορική συμφωνία. Ωστόσο, το επίπεδο εκκίνησης είναι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς διαμορφώνει μια βάση πάνω στην οποία μπορεί να κινηθεί η αγορά τις επόμενες εβδομάδες.
Τα πρώιμα υβρίδια
Η συγκομιδή αναμένεται να εξελιχθεί σταδιακά, με τις πρώιμες περιοχές και τα πρώιμα υβρίδια να προηγούνται. Οσο θα αυξάνονται οι ποσότητες που θα φτάνουν στα σημεία συγκέντρωσης τόσο θα αποκαλύπτεται και η πραγματική ισορροπία ανάμεσα στην προσφορά και στη ζήτηση. Για τον παραγωγό τα 26-27 λεπτά έχουν αξία μόνο εφόσον η τιμή αφορά εμπορεύσιμο προϊόν με τα χαρακτηριστικά που ζητά η αγορά. Στο καλαμπόκι, η υγρασία αποτελεί έναν από τους βασικότερους παράγοντες που καθορίζουν την τελική αξία της παράδοσης. Το καλαμπόκι που συγκομίζεται με υψηλότερη υγρασία απαιτεί ξήρανση, με αποτέλεσμα να αυξάνεται το κόστος εμπορίας και αποθήκευσης. Αυτό σημαίνει ότι δύο φορτία με ίδια ονομαστική τιμή ανά κιλό δεν αποδίδουν απαραίτητα το ίδιο καθαρό έσοδο στον παραγωγό. Επομένως, ιδιαίτερη σημασία θα έχει ο τρόπος με τον οποίο οι εμπορικές επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί θα υπολογίζουν τις διορθώσεις για την υγρασία.
Οι επόμενες εβδομάδες θα κρίνουν την αγορά και την τελική «ισορροπία»
Το σημαντικότερο, πλέον, είναι η εξέλιξη της συγκομιδής. Τα πρώτα αλώνια δίνουν μια αρχική εικόνα, αλλά δεν αρκούν για να αποτυπώσουν την τελική ισορροπία. Εάν οι αποδόσεις κινηθούν σε καλά επίπεδα και ταυτόχρονα η ποιότητα του καρπού είναι ικανοποιητική, η ελληνική αγορά θα αποκτήσει μεγαλύτερες διαθέσιμες ποσότητες. Το ζητούμενο θα είναι εάν η ζήτηση μπορεί να απορροφήσει αυτόν τον όγκο χωρίς σημαντική πίεση στην τιμή. Αντίθετα, τυχόν προβλήματα στις αποδόσεις ή στην ποιότητα, σε συνδυασμό με υψηλές διεθνείς τιμές, θα μπορούσαν να στηρίξουν περαιτέρω την αγορά.
Σε κάθε περίπτωση, το άνοιγμα στα 26-27 λεπτά το κιλό αποτελεί ένα ισχυρό πρώτο σήμα για τη φετινή εμπορική περίοδο. Η τιμή δεν θα πρέπει να θεωρηθεί δεδομένη για ολόκληρη τη σεζόν, αποτελεί όμως σαφώς καλύτερη αφετηρία για τους παραγωγούς που μπαίνουν τώρα στη συγκομιδή. Το επόμενο κρίσιμο ορόσημο είναι η μαζική είσοδος του ελληνικού καλαμποκιού στα αλώνια και στις αποθήκες. Εκεί θα φανεί αν τα 26-27 λεπτά είναι απλώς η τιμή εκκίνησης ή το ανώτερο σημείο μιας αγοράς που θα δεχθεί πιέσεις.
Ads
