Δροσερό γλυκό με γιαούρτι και ζελέ

Δροσερό γλυκό με ζελέ και γιαούρτι. Μια πανεύκολη συνταγή για το απόλυτο, ελαφρύ, καλοκαιρινό γλυκό με την υπέροχη γεύση του κερασιού.

Υλικά

1 συσκ.

ζελέ κεράσι, (100 γραμ.)250 ml

κρύο νερό1 συσκ.

γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά1 φλ.

ψιλοκομμένα κεράσια

Εκτέλεση

1. Πρώτα διαλύουµε το ζελέ κεράσι στο βραστό νερό και ανακατεύουµε καλά να λιώσει.
2. Προσθέτουµε το κρύο νερό κι ανακατεύουµε καλά.
3. Το παγώνουµε στο ψυγείο µέχρι ν’ αρχίσει να πήζει και να κάνει σώµα.
4. Αφού αρχίσει να σταθεροποιείται, αδειάζουµε το µισοπηγµένο ζελέ στον κάδο του µίξερ.
5. Προσθέτουµε το γιαούρτι και µε το σύρµα τα χτυπάµε να οµογενοποιηθούν και να αφρατέψουν.
6. Τέλος, προσθέτουµε τα φρούτα κι ανακατεύουµε µε κουτάλα.
7. Ισοµοιράζουµε το µείγµα σε 6 ποτήρια.
8. Το παγώνουµε να σφίξει καλά για 3 ώρες.

argiro.gr

Ads