Κάστανα: Αυξημένη ζήτηση και γρήγορες πωλήσεις – Έως 4 ευρώ το κιλό οι τιμές παραγωγού
Θετικό πρόσημο αφήνει η φετινή εμπορική περίοδος για τους Έλληνες καστανοπαραγωγούς, καθώς η αυξημένη ζήτηση από το εξωτερικό επιτάχυνε την απορρόφηση της παραγωγής. Σε αρκετές καστανοπαραγωγικές περιοχές οι διαθέσιμες ποσότητες έχουν ήδη εξαντληθεί, παρά τις δυσκολίες που προκάλεσαν οι καιρικές συνθήκες.
Καθοριστικό ρόλο διαδραμάτισε η Ιταλία, βασικός αγοραστής ελληνικών κάστανων, όπου η παραγωγή εμφανίζεται μειωμένη κατά περίπου 25%. Η εξέλιξη αυτή ενίσχυσε το ενδιαφέρον των Ιταλών εμπόρων για το ελληνικό προϊόν.
Στο Πάικο, οι τιμές παραγωγού για τα μεγαλύτερα κάστανα διαμορφώθηκαν μεταξύ 3,90 και 4 ευρώ το κιλό, ενώ η πρώτη κατηγορία κινήθηκε στα 3,60 έως 3,70 ευρώ. Για τη δεύτερη κατηγορία οι τιμές κυμάνθηκαν μεταξύ 2,40 και 2,50 ευρώ.
Στα Αμπελάκια και στη Μελίβοια καταγράφηκε επίσης έντονη εμπορική κινητικότητα, με τις περισσότερες ποσότητες να έχουν ήδη διατεθεί.
Ωστόσο, η μικροκαρπία και η περιορισμένη παρουσία μεγάλων καρπών επηρέασαν την εμπορική αξία μέρους της συγκομιδής.
Παρά τη θετική εικόνα, οι παραγωγοί επισημαίνουν την ανάγκη καλύτερης οργάνωσης των εξαγωγών και ουσιαστικής στήριξης της καλλιέργειας. Η ισχυρή ζήτηση αποτελεί σημαντική ευκαιρία, αλλά η διατήρηση της ανταγωνιστικότητας προϋποθέτει επενδύσεις, βελτίωση της ποιότητας και αντιμετώπιση του αυξημένου κόστους παραγωγής.
Ads
