Γάλα: Βουτιά 20,4% στις ευρωπαϊκές τιμές παρά την αύξηση της παραγωγής
Σημαντικές πιέσεις δέχονται οι Ευρωπαίοι αγελαδοτρόφοι, καθώς η ενίσχυση της παραγωγής γάλακτος συνοδεύεται από αισθητή υποχώρηση των τιμών παραγωγού, δημιουργώντας νέα δεδομένα για την αγορά γαλακτοκομικών.
Σύμφωνα με στοιχεία του Παρατηρητηρίου Αγοράς Γάλακτος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, τον Ιούλιο του 2026 η μέση τιμή αγελαδινού γάλακτος στην ΕΕ διαμορφώθηκε στα 42 λεπτά ανά κιλό, καταγράφοντας ετήσια πτώση 20,4%. Σε μηνιαία βάση σημειώθηκε μικρή ανάκαμψη 0,5%.
Οι μεγαλύτερες μειώσεις παρατηρήθηκαν στην Ουγγαρία, με 29%, στη Λιθουανία, με 28%, και στην Ολλανδία και το Βέλγιο, με 27%.
Αντίθετα, η Ελλάδα, η Κύπρος και η Μάλτα ήταν οι μοναδικές χώρες όπου οι τιμές διατηρήθηκαν υψηλότερα από τα περσινά επίπεδα.
Στο βιολογικό αγελαδινό γάλα, η μέση ευρωπαϊκή τιμή έφτασε τα 58,2 λεπτά ανά κιλό, επιβεβαιώνοντας τη σημαντική διαφορά έναντι του συμβατικού προϊόντος.
Η αυξημένη διαθεσιμότητα γάλακτος εντείνει τον ανταγωνισμό στην ευρωπαϊκή αγορά, ενώ οι παραγωγοί καλούνται να διαχειριστούν τις διακυμάνσεις των τιμών και τις συνεχιζόμενες λειτουργικές δαπάνες.
Για την ελληνική αγελαδοτροφία, καθοριστικό ζητούμενο παραμένει η διατήρηση ικανοποιητικών τιμών που θα εξασφαλίζουν τη βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεων.
Ads
